「韮菜炒蝦仁」海老と胡桃は、腎を補って体を温める食材です

おはようございます！

先週は、春の様に温かかった東京ですが、今日は午後から大雪の予報。

気温差が大きいと、体調を崩しやすいですよね。

急な寒い日には、いつもよりも防寒に気をつけてくださいね。

薬膳の基本的な料理の１つ「韮菜炒蝦仁」

海老と胡桃は、腎を補って体を温める食材です。

ニラは血を活性化させて、巡りを良くするので、寒い日に食べたいお料理です。

ニラ性味/辛、温帰経/肝、胃、腎補陽、降気、活血、化瘀、解毒.
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