陳皮はスープに入れたり、お米と一緒に炊いてみたり、色々な使い方ができます

おはようございます！

陳皮の活用パート①

陳皮はスープに入れたり、お米と一緒に炊いてみたいり、色々な使い方ができて、陳皮が入るだけで、爽やかな香りで、料理が映えます！

@cocokara.coco 中医学情報サイトに掲載させてもらったレシピは、里芋の煮物に使ってます。

作り方と詳しい説明はこちらから↓

https://chuigaku-cocokara.jp/magazine/cook/

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