薬膳料理
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2021年06月04日赤ピーマンの焼きマリネ
こんにちは！ 全国的にジメジメのお天気予報になりました〜 湿の影響を受けやすい私...
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2021年05月05日ジャガイモのニョッキ
こんにちは！ おこもりGWにジャガイモのニョッキ を作ってみませんか？ ニョッキ...
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2021年04月19日体の解毒にクレソンのスムージー
こんにちは！ 今年は花粉症が酷かったので1月から薬を飲み続けた事もあって、そろそ...
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2021年03月16日カフェ営業再開は、まずテイクアウトから始めます
おはようございます！ 4月から、カフェ営業を開催しようと準備していましたが、感染...
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2021年02月17日体重が気になる時の薬膳
こんにちは！ 先日、お正月太りだけでなくて、いつでも体重が気になる時の薬膳はあり...
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2021年01月20日生姜をたっぷり入れた「切干大根の塩きんぴら」
こんにちは！ 今日の東京は、本当に寒いです〜 朝から暖房の設定温度を25度にして...
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2021年01月17日「マルト水産の珠せいろ」を試食
牡蠣は薬膳的に、滋陰、補血、安神、補虚損の働きがあるとされ、不眠や精神不安、生理...
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2020年10月25日青みかんを、実は発酵ジュースに、皮は陳皮にしました。
おはようございます！ 先日、みかん狩りで収穫した、青みかんを、実は発酵ジュースに...
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2020年10月24日ミカンの外皮を陰干しして乾燥させると、「陳皮」と呼ばれる生薬になります
おはようございます！ 先日、小田原でみかん狩りをしてきました〜 桃狩り、ぶどう狩...
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2020年10月12日牛肉は、気血を補って体に力を与えてくれる食材。
胃が弱い人にも良い食材です おはようございます！ 急に寒くなったので、肩か...