火照り対策！なんとかしたい

更年期になると、体が火照りやすくなり、
突然のほてりや汗が出ることがあります。

これは中医学では「陰虚」から熱が体内にこもっている状態と考えます。
空焚きのヤカンになってる状態🔥🥵
こんな時におすすめの食材がズッキーニ！🥒

ズッキーニは余分な熱を取り除く「清熱」の働きがあるから、更年期特有の火照りやのぼせを和らげてくれます！また、水分代謝を改善する「利湿」の効果で、体内の余分な水分を排出して、むくみの改善にも役立ちますよ💧

毎日の食事にズッキーニを取り入れて、体の内側からケアしていきましょう！✨

作り方（20cmフライパン）
冷凍パイシート……2枚
ズッキーニ………1本
ブロッコリー……1/6個
玉ねぎ……………1/4個
ベーコン…………60g

たまご…………2〜3個
生クリーム……100ml
甘酒……………大さじ2
チーズ…………50g

※たまごは3個の方が硬めのしっかりしたキッシュに焼き上がります。動画は2個で作ってます。

【作り方】
①冷凍パイシート2枚を重ねて綿棒で伸ばす
②20cmのフライパンかパイ型にパイシートを敷き、フォークで穴をあけ、冷蔵庫で休ませる
③野菜をカットしフライパンで炒めておく
④ボールに玉子液の材料を合わせておく
⑤玉子液に炒めた野菜を加えて混ぜる
⑥②に⑤を流し込み、好みでズッキーニをトッピングする
⑦180度に温めたオーブンで45分、こんがり色が付くまで焼く
⑧粗熱が取れたら型から外す
⑨好みの大きさにカットして、いただく
※カットしたキッシュは１つづつラップに包んで冷蔵庫または冷凍庫で保存できます。食べる時には一度レンジで温めてから、オーブントースターで焼くと、生地のサクサク感が戻ります。

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