焼いた鰆に、韓国料理レッスンで作った、エゴマキムチの汁にネギを加えたタレをかけ

こんにちは！

東京は、月曜の雪から毎日寒い日が続いていて、未だに道路がツルツルに凍っている所が多いです。

今週はワンコのお散歩が本当に大変でした。

今日は久しぶりの朝ごはん投稿！鰆のピリ辛ソースかけです。

鰆は「春」の「魚」で旬は春とされてますが、実は寒鰆といって冬の方が油がのってて、美味しいんだそう。

焼いた鰆に、韓国料理レッスンで作った、エゴマキムチの汁にネギを加えたタレをかけたら、本当に美味しい！

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