いちごのタルト、ルバーブソース添え

おはようございます！

東京は、ちょっと寒い雨の朝です。

天気が悪いと気持ちも、なかなか上がらないですが、目にも華やかなヘルシースイーツで気持ちアップ！

 

 

いちごのタルトルバーブソース添え

大好きなルバーブがたっぷり乗ってて、大満足な一皿。

ルバーブの根っこは大黄という便秘の時にも使われる漢方薬。

ルバーブも根っこ程では無いですが、食物繊維がたっぷりで、お腹に良い事間違いなし。

 

 

ルバーブ（食用大黄）☆以下は大黄の性味他性味/苦、寒帰経/脾、胃、大腸、肝、心清熱、瀉火、解毒、通便

https://cookpad.do/owners/10608

 

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