講師業・レッスン
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2020年06月25日オンラインレッスン：桃の生月餅
おはようございます！ 昨日の試作品。 桃の生月餅。 ...
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2020年06月24日7月の中華菓子レッスンに登場予定。芋圓は、色々なお芋で作るモチモチのデザート
こんにちは！ 今日は陳先生と中華菓子レッスンの後に、新しいレシピを考えるミーティ...
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2020年03月27日急遽、今月最後となった中華焼き菓子レッスン。5月に追加開催です！
おはようございます！ 急遽、今月最後のレッスンとなった中華焼き菓子 毎回、陳先生...
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2020年02月17日餡には棗（なつめ）も入れて、花形のパイ
こんにちは！ 昨日、中国菓子担当の陳先生と打ち合わせと、写真撮影をしました。 &...
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2020年01月12日むくみ改善効果もある黒豆で、味噌レッスンを開催
おはようございます！ 年明けから、比較的穏やかな日が続いてますが、2月はちゃんと...
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2020年01月11日先日の発酵麹調味料の講座で、お出しした三五八漬け
こんばんは！ 先日の発酵麹調味料の講座で、お出しした三五八漬け。 三五八漬けは福...
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2019年09月11日【三軒茶屋】月餅作りレッスン開催しました
おはようございます！ 月餅作りレッスン開催しました〜 ...
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2018年01月25日交流会にて、カブと柿とタクアンのサラダ
こんにちは！ お料理教室を主宰している先生達の交流会に参加してきました！ 皆さん...
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2018年01月19日今日は「気の巡り」を考えた酵素の講座を開催しました！
こんにちは！ 今日は1月と思えない温かい日になりましたね。 来週は雪が降るという...
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2018年01月14日【冷えには鮭】プライパン１つで、バランスデッシュの出来上がり
こんばんは！ 今月から新しい講座として冷え性の話をさせて頂いてます。 参加される...