2017-11-09

ごぼうを叩いて国際文化交流

おはようございます!.秋晴れの爽やかな朝です。昨晩は、ノースキャロライナからいらした、ご夫婦が日本食レッスンに、いらっしゃいました。.ご夫婦揃って背が高い!!普段は2人で料理して、ほとんど家で食事をするという、素晴らしいご夫婦。.メニュー手鞠寿司野菜天麩羅とり天紅白なます叩きごぼう巾着キントン味噌汁.やっぱり1番盛り上がるのは、ごぼうを「叩く」作業。大笑いしながら、ごぼうを叩きました.ごぼうはデトックス作用が強いと言われてますけど、この調理法なら、ストレスも発散出来るかも!.牛蒡性味/甘辛、微涼帰経/肺、肝、大腸通便、補腎、清熱.http://locals.tadaku.com/#healthyfood #medicinalfood#手作り酵素ジュース #薬膳 #中医 #牛蒡 #通便 #補腎#ドードーの空@dodonosorakitchen
おはようございます!

秋晴れの爽やかな朝です。昨晩は、ノースキャロライナからいらした、ご夫婦が日本食レッスンに、いらっしゃいました。ご夫婦揃って背が高い!!

普段は2人で料理して、ほとんど家で食事をするという、素晴らしいご夫婦。

『メニュー』手鞠寿司、野菜天麩羅、とり天、紅白なます、叩きごぼう、巾着キントン、味噌汁

やっぱり1番盛り上がるのは、ごぼうを「叩く」作業。大笑いしながら、ごぼうを叩きました。

ごぼうはデトックス作用が強いと言われてますけど、この調理法なら、ストレスも発散出来るかも!

牛蒡性味/甘辛、微涼帰経/肺、肝、大腸通便、補腎、清熱熱

http://locals.tadaku.com/

 

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