2019-01-09
中医薬膳では「腎」は体を温めるのに、必要な臓器と考えます
こんばんは!
暖冬とはいえ、流石に冷える様になって来ましたね
「腎」について
中医薬膳では「腎」は体を温めるのに、必要な臓器と考えます。
寒い冬は、体を一生懸命に温めようとして、腎が働きます。
腎が疲れない様に、腎を補う「補腎」の働きの食材で、養生するのが、冬の正しい過ごし方。
今日のお弁当は
今日のお弁当は「補腎の薬膳弁当」鱈のすり身に海老を入れた、焼きシンジョウや、免疫力を高めるブロッコリー、滋養の山芋に、胡桃入りの煮物。
夜は、お風呂で温まって、早めに寝るのも大切な事ですね!
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