豆腐や豆乳は、清熱の働きと生津の働き両方があります

おはようございます！

昨日の東京は夏の様な暑さで、熱中症になった方が出たとか…

急に暑くなっても、まだ汗腺が上手く働かずに、体内に熱がたまってしまう事があるようです。

清熱の食材は、穏やかに体内の熱を取ってくれるので、水で水分補給するよりも効果的。

豆腐や豆乳は、清熱の働きと生津の働き両方がありますから、体内の熱を取りながら、体液も補うので、良い食材です。

お茶と一緒に寒天デザートにして！