2019-04-22

Q「貧血」には何を食べたら良い？　A：食べる輸血と言われるビーツはおすすめ食材！

おはようございます！

先日「貧血」の時に何を食べたら良いでしょう？という質問をいただきました。

一般的に「貧血」というと、ヘモグロビン濃度が一定の基準値を下回った状態を言いますが、中医学では「それぞれの体」に対して血が十分にない状態で「血虚」と言います。

血虚は、血の滋養・滋潤作用が足りてない事

なんですね。

食べる輸血とも言われるビーツは、おすすめの食材です！

ビーツは、スープやリゾット、サラダ、フムス等、色々に使えるので、試してみて下さいね。

ビーツ性味/甘、平帰経/肝、脾、腎瘀血改善、養血

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ドードーの空@dodonosorakitchen