2021-05-05
ジャガイモのニョッキ
こんにちは!
おこもりGWにジャガイモのニョッキ を作ってみませんか?
ニョッキ に使うジャガイモは、中医学的には気のエネルギーを補う働きがあり、気力が沸かない、食後の眠気が気になる時におすすめの食材なんです!
また、和胃・調中(胃腸の働きを調和して整える)があるため、食欲不振やお腹の張りが気になるときにも役立ちますよ〜
じゃがいものビタミンCは熱に強い特性があるため、かぜの予防や肌荒れが気になるときにも、おすすめなんです!
フライドポテトにビタミンCとは意外な感じですよね
詳しい作り方は中医学情報サイトに掲載しています!
https://chuigaku-cocokara.jp/magazine/cook/.
YouTubeで動画も見れますよ!
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