今日も張り切ってベジ弁当

 

日本食のお弁当の良い所は、何と言っても見た目が美しい所ですよね。

お弁当の彩りに、重宝なミニトマト。

今日は湯むきして、酵素シロップでマリネしました。

今が旬なので、大きなパックで購入した時には、ぜひ作ってもらいたいです。

【トマト】

性味/甘.寒
帰経/肝、脾、胃
津液を補い、渇きを止める

汗をかく夏には、最高の食材です。

夏バテからの食欲不振の時にもオススメなので、トマトスープなども良いですね。