海老と春菊の塩炒め

おはようございます！

昨晩は友人と中目黒で忘年会。お互い、この1年よく頑張りました。

来年は北京に勉強旅行に行きたいという話で盛り上がり、楽しい時間。

 

今朝は、海老と春菊の塩炒め。

 

春菊って、いつも脇役のイメージですが、清肝、化痰の食材で、痰の多い咳の時におススメの食材。

香り成分には、胃腸の働きを助ける力もあるとか（加熱しすぎに注意）

沢山の効能を持つ春菊。

冬は積極的に食べてみて下さいね.

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