2019-03-03
いちごのタルト、ルバーブソース添え
おはようございます!
東京は、ちょっと寒い雨の朝です。
天気が悪いと気持ちも、なかなか上がらないですが、目にも華やかなヘルシースイーツで気持ちアップ!
いちごのタルトルバーブソース添え
大好きなルバーブがたっぷり乗ってて、大満足な一皿。
ルバーブの根っこは大黄という便秘の時にも使われる漢方薬。
ルバーブも根っこ程では無いですが、食物繊維がたっぷりで、お腹に良い事間違いなし。
ルバーブ(食用大黄)☆以下は大黄の性味他性味/苦、寒帰経/脾、胃、大腸、肝、心清熱、瀉火、解毒、通便
https://cookpad.do/owners/10608
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