体の解毒にクレソンのスムージー

こんにちは！

今年は花粉症が酷かったので1月から薬を飲み続けた事もあって、そろそろ解毒したいなと思っている時に、買い物に行ったら新鮮なクレソンが売っていたので、デトックス用に買ってみました〜

クレソンはβカロテン、カルシウム、カリウムなどのミネラル分が豊富にある野菜です。

薬膳的には、身体の熱を冷まし、血をきれいにして全身に巡らせてくれる。

むくみ解消、肌荒れやシミ予防にも効果があるとされていて、美容のためにもぜひ摂りたい食材です。

生のままだと苦味があるので、パイナップルと一緒にスムージーにしてみましたが…かなり苦い！！

明日は、もう少しパイナップル多めで作ってみます。

クレソン性味/微寒、甘帰経/肺、肝血瘀、イライラ、梅核気、咳.#healthyfood#medicinalfood#fruits #miso#日本を元気にするご飯#ヘルシーフード#手作り発酵ジュース #発酵 #発酵フルーツ #発酵リビングフード#平肝 #清熱 #潤肺 #活血　#クレソン#美肌薬膳#薬膳 #中医薬膳師#手作り味噌体験#発酵麹調味料#発酵麹調味料マイスター#くらし薬膳プランナー

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