水の巡りに働く材料を使ってのアレンジメニュー

おはようございます！

ムシムシ暑い日が続いてますね〜

こんな時こそ、水の巡りの薬膳の出番です！

レッスンでは伝えきれなかった、水の巡りに働く材料を使ってのアレンジメニュー

【ご飯】
筍と昆布の炊き込みご飯・牛蒡と里芋の炊き込みごはん

【スープ】
トウモロコシと山梔子のスープ
冬瓜のスープ
筍と昆布のスープ
＊里芋はどのスープに入れても美味しいです

【炒めもの煮物】
里芋と筍の炒め煮
牛蒡と里芋の煮物
冬瓜とエビの炒め煮（エビはレッスンで使用しませんでしたが、美味しいです）

最近はムシムシだけでなく、暑さも凄いので、清熱の物も上手に使ってくださいね！

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