春の野菜がスーパーに並ぶようになったので、フキと油揚げの煮物

こんにちは！

風か吹いて暖かさを運んで来ましたね。

もうすぐ春の雰囲気です。

 

春の野菜がスーパーに沢山並ぶようになったので、フキと油揚げの煮物を作りました。

 

ふきは痰があって咳がある時におすすめの食材です。

喉がネバネバして、咳のある時に、煮物の甘味には甘酒を使って、優しいお味の煮物です。

 

ふき性味/苦、温帰経/肝、心、肺鎮咳、化痰、健胃、化瘀、解毒、咳、痰、魚毒、瘀血、便.#healthyfood#medicinalfood#hakkou #koji#日本を元気にするご飯#ヘルシーフード#手作り発酵ジュース #発酵 #発酵フルーツ #温活 #老化防止#薬膳 #中医 #ふき#咳#痰#発酵麹調味料 #発酵麹調味料アドバイザー#甘酒

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