最新記事一覧
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2020年02月22日春の野菜がスーパーに並ぶようになったので、フキと油揚げの煮物
こんにちは！ 風か吹いて暖かさを運んで来ましたね。 もうすぐ春の雰囲気です。 &...
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2020年02月18日佐野味噌亀戸本店。沢山のお味噌、香りがたまらなく落ち着く感じ
おはようございます！ ちょっと前になりましたが、亀戸にあるお味噌やさん。 沢山の...
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2020年02月17日餡には棗（なつめ）も入れて、花形のパイ
こんにちは！ 昨日、中国菓子担当の陳先生と打ち合わせと、写真撮影をしました。 &...
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2020年02月16日免疫力アップブロッコリーとエビ、長芋のパスタ
おはようございます！ 免疫力アップブロッコリーとエビ、長芋のパスタ ...
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2020年02月15日3種の麹と大豆で作る味噌が熟成完了しました
こんばんは！ 昨年の2月に仕込んだ3種の麹と大豆で作る味噌が熟成完了しました〜 ...
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2020年02月01日黒芝麻湯圓。お正月は特別に甘いシロップにして、来客に振る舞う
おはようございます！ 黒芝麻湯圓 お正月だからと、中華菓子講座を担当してくれてる...
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2020年01月31日陳先生の、パクチーと干豆腐の胡麻油和え
こんにちは！ 今日は陳先生が、中華菓子教室を開催の為に来て下さってます。 干豆腐...
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2020年01月25日むくみ撃退！デトックス味噌レッスン
おはようございます！ 年末年始の行事もひと段落、何となく体が重だるいって事ありま...
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2020年01月12日むくみ改善効果もある黒豆で、味噌レッスンを開催
おはようございます！ 年明けから、比較的穏やかな日が続いてますが、2月はちゃんと...
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2020年01月11日先日の発酵麹調味料の講座で、お出しした三五八漬け
こんばんは！ 先日の発酵麹調味料の講座で、お出しした三五八漬け。 三五八漬けは福...