神楽坂のグルトンベールでフレンチのレッスンに行って来ました！

こんばんは！

今日は神楽坂のグルトンベールでフレンチのレッスンに行って来ました！

 

 

 

白いんげんを使った、スープとメインの2品。

私は飲めないけど、ワインの試飲もたっぷり2杯。

お料理の事だけでなくて、ワインのお話も聞けて、盛りだくさんなレッスンでした！

白いんげんは、脾と胃を助けて、浮腫みを取ってくれたり、消化機能を高めてくれる食材です。

バターたっぷり、生クリームたっぷりのフレンチ料理は、胃のもたれや浮腫みの原因になりがちですが、白いんげんがたっぷりの今日の料理は、バランスが良く、美味しくいただけました！

 

#ドードーの空@dodonosorakitchenhttps://dodonosora.jp/